对动物的终末和非终末采血技术（如麻醉，取血体积）是有区别的，终末采血指的是以动物死亡为实验结束时采血与在清醒动物身上单次或多次采血的情况是迥然不同的。

非终末采血可分为单次和多次采血，单次采血量低于动物总血量的15%对动物不会有明显影响。然而，若取血量为总血量的15%~20%时，则会出现心排血量或血压降低。取总血量的30%~40%会引起缺血性休克。若取血达40%可引起约50%的猪和大鼠死亡。单次采血不超过动物总血量的15%时，可在3~4周后重复采血。长期多次采血每24h不应超过总血量的1%(0.6ml/kg/d)。采集次数和(或)采血量过多则引起贫血。

对大、小鼠如采血量不超过0.1ml时，常用尾尖采血法。眼眶静脉丛穿刺通常适用于无尾动物如仓鼠。当尾静脉不能满足较大的采血量时，大、小鼠也可用此技术。一般要求在麻醉下操作。只有当没有别的方法的特殊情况下，2周后才能考虑在已恢复正常的动物的眼眶静脉丛再次取血。这项技术应由训练良好的工作人员来操作，而且只能用动物的一只眼睛。不赞成在无麻醉条件下，用眼球摘除法取血。

在毒代动力学研究中，大鼠采血可采用：尾静脉、趾脉管系、全麻下心脏穿刺、全麻下颈外静脉和颈总动脉插管。兔和豚鼠可用耳缘静脉、颈静脉或隐静脉。较大动物的采血可从浅表静脉进行(隐静脉、头静脉、颈静脉)。

血液总量取决于物种、性别、年龄、健康及营养状况。对于同一种物种，较大动物单位体重的总血量比较小的动物要少，老龄和肥胖动物单位体重含总血量少于年轻和正常体重的动物。一般情况下，总循环血量为55~77ml/kg体重。

采血量的最大限值的计算，主要依赖于关于循环血量的精确数据。文献综述表明循环血量的数值有很大的差异，或许这可归因于所用的采血方法、动物品系和性别等方面的差别。

表中给出了安全性评价研究中常用的不同种属动物的循环血量，以及在 毒理学研究中极为常用的狨猴和小型猪的数据。所列数值来源不同，但均为成年、健康和处于适当营养水平的动物。